怒濤の４月が終わり、最終日は、お世話になっている方々と「さくら水産」で美味しく飲みました。
会社内外、業界もろもろ、いろいろありました。みなさん、お疲れさんです。
しかし本当に大変なのはこれからですが…。
それはさて置き、食生活を魚と野菜を中心に替えないと（昔から言ってますが…）。
さくら水産では、魚のメニューを片っ端から刺身に金目鯛の兜煮、海鮮サラダ等々たっぷりと。
締めは、さくら水産じゃなうけど、ちょっと変わった野菜フォンデュ？
生野菜をその場で温めたアンチョビベースのソースに絡めていただきました。
なかなかおつなモノで。
